央视网音讯：中秋将至bt工厂爱唯侦察，这几天，山西晋城南岭镇的村民们在农家小院里架起炉灶，驱动制作中秋秉性好意思食——柴火月饼。来望望当地的作念法。

柴火月饼是纯手工制作，在当地仍是有400多年历史了。一块面团流程搓、揉、合手、压等工序，不须臾就形成了一块圆圆的面饼。然后把提前用花生、核桃配好的月饼馅儿撒在面饼上，双层面饼遮掩后压实，再用不同图案的印花章在月饼名义印上多样各样的图案和局势，终末再涂上特制的“红汁儿”点缀上色。

据村民先容，“红汁儿”是用柿子熬的，涂到月饼上口感清甜，代表生计甜甘好意思蜜。

柴火月饼，顾名念念义等于用柴火烘烤出来的月饼，烤出的月饼混合着柴火特有的烟熏果木香，口感独有。比较粗野的月饼，柴火月饼个头更大，直径最大的有80厘米，最小的也有17厘米。五个月饼是一套，代表着五谷丰登、五福临门。现如今，柴火月饼不仅是地点好意思食和传统文化的传承，更是受到耗尽者淡雅。

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甘肃兰州：“糖油锅盔”土月饼销售火热

在甘肃兰州，有一种名叫“糖油锅盔”的土月饼也迎来销售旺季，每天清晨，当地老字号门前齐会排起长队。

中秋相近，在兰州市张掖路菜阛阓内的这家老字号糖油锅盔店，每天凌晨三点，店里的面点师父们就驱动赶制本日销售的土月饼。到了清晨七点，店外就驱动排起长队。

糖油锅盔是兰州特有的“土月饼”，馅料独有，刚出锅的糖油锅盔两面金黄、香味扑鼻、进口酥软、甜而不腻。

甘肃兰州某糖油锅盔店方针者彭苗称：“面齐是老酵发面，要流程12小时的发酵，面里添加了甘肃特有的苦豆子来增香。玫瑰馅料用的是兰州永登苦水的糖腌玫瑰，尽头有兰州的传统秉性。”

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云南昆明：中秋将至 海鲜水居品需求量增多

中秋佳节将至，种种海鲜水居品需求茂盛，价钱若何呢？来看记者在云南昆明阛阓的探望。

这两天，昆明农贸阛阓的海鲜档口贸易火爆，竹节虾、三文鱼、君王蟹、石斑鱼应有尽有，大闸蟹当然也必不能少。

除了应季的大闸蟹外，销量较多的等于基围虾了，售价一般在每公斤七十至八十元。因相近中秋，基围虾的价钱插足九月就有所上浮，本周驱动上浮较为昭着。

在另一家农贸海鲜轮廓阛阓内，三文鱼刺身价钱每公斤仍是飞腾了二十元把握。

在繁多海鲜中bt工厂爱唯侦察，花甲、花螺的价钱当今相对较为恬逸，瞻望本周六休假前将小幅上调。